11 janvier 2005
modèle "London"
serpette N°8(voir caractèristique dans le lien à droite)
-lame tronquée
-manche hêtre d'origine tronqué
Ce modèle se veut l'imitation des couteaux de marine
de type "london".Petit, costaud(il est parfait pour
ouvrir les huîtres), il n' plus grand chose à voir
avec la serpette d'origine!
modèle "Loïc"
N°8 pointu(voir caractèristique dans le lien à droite)
-lame guillochée
-manche hêtre d'origine fortement "amaigri" et racourci
pour donner un bel équilibre à cette lame particulière.
Afin d'éviter l'épointement de la lame, un bouton en bois
a été rajouté sur le talon du manche.
Lasure rouge et verni.
modèle "Catherine"
N°9 acier carbone
-courbure de la lame accentuée, guillochage
-manche d'origine hêtre sommairement sculpté
à la "dremel", cloutage laiton doré
10 janvier 2005
modèle "Larzac"
N°9 acier carbone
-lame abaissée et guillochée
-manche hêtre d'origine remodelé façon "corne
de chèvre" et clouté
modèle "Juliette"
N°6 acier inox
-lame guillochée
-manche hêtre d'origine remodelé et clouté
modèle "Ambroise"
N°10 acier inox
-lame guillochée, courbure légèrement accentuée
-manche hêtre d'origine avec tête de mouton sculptée
